大黄鱼，又叫大黄花鱼，是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一，历史最高年产量曾达到13.2 万吨。

    每年立夏前后，大黄鱼在集群产卵时会发出叫声。雌鱼的叫声较低，同点煤气灯时发出的哧哧声相似；雄鱼的叫声较高，像夏夜池塘里的蛙鸣。在木帆船生产时，渔民都把耳朵贴在船板上聆听叫声，判断鱼群的大小和密集程度，以及鱼群的深浅，进行捕捞。

    大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾、补气止血作用，胆有清热解毒功能。

    野生大黄鱼历来被称作“鱼中之王”，但随着近年来海洋污染、捕捞过剩等问题，资源越来越少，已经成了餐桌上可遇不可求的美味佳肴。
     本公司位于野生大黄鱼之乡――舟山群岛沈家门渔港，有着得天独厚的野生大黄鱼收购网络和海陆空一体、快捷便利的送货渠道。

    君子爱财，取之有道。本公司本着品质第一、信誉至上的原则，长期提供优质正宗的野生大黄鱼，欢迎海内外高端客户前来订购。

    注：因野生大黄鱼的销售具季节性，每到年终都是送礼珍品，从而导致，资源紧张，供不应求，价格暴涨。望各企事业单位负责人预购从速，直接联系，非诚勿扰。

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